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"Professional barista Matteo D'Ottavio demonstrates OutIn portable espresso machines while wearing a black apron, white t-shirt and backwards cap. Several colorful OutIn coffee devices are displayed on the wooden table in front of him.

Erfolg aufbrühen – Die Kaffee-Reise von Matteo D’Ottavio

Von der Kindheitsleidenschaft zum professionellen Barista Matteo D’Ottavios Liebesgeschichte mit dem Kaffee begann schon in jungen Jahren in Italien, wo er mit großer Begeisterung für seine Famil...

Cold Brew Coffee zubereiten – Ein umfassender Leitfaden

Cold Brew Coffee zubereiten – Ein umfassender Leitfaden

Tauchen Sie ein in die Zubereitung von Cold Brew Coffee zu Hause – erfahren Sie mehr über Kosteneinsparungen, individuelle Anpassungsmöglichkeiten und die Vorteile von weniger Säure. Entdecken Sie ...

Glass coffee server with measurement markings and wooden lid next to a white mug on a textured surface

Cold Brew vs. Espresso – Was ist der Unterschied?

Für Kaffeeliebhaber ist die Welt der Brühmethoden groß und spannend. Zwei beliebte Optionen, die oft Diskussionen auslösen, sind Cold Brew und Espresso. Beide bieten einzigartige Geschmacksprofile ...

Hand holding an espresso martini in a wide-rimmed cocktail glass, topped with creamy foam and coffee beans, warm sepia tones

Wie man einen Espresso Martini zubereitet

Der Espresso Martini: wo der kräftige Kick des Kaffees auf die sanfte Verführung des Wodkas im Glas trifft. Entstanden in der lebhaften Londoner Barszene der 1980er Jahre, hat dieser Cocktail seith...

Was sind die 7 Variablen für einen perfekten Espresso-Shot

Was sind die 7 Variablen für einen perfekten Espresso-Shot

Die kleine Tasse Espresso, die Sie genießen, ist nicht so simpel, wie sie aussieht. Einen perfekten Shot zuzubereiten bedeutet, viele Faktoren im Blick zu haben. Man kann es sich wie ein Puzzle vor...

Hand holding Outin Nano Portable Espresso Machine outdoors, displaying power button and battery indicator

Warum hat mein Espresso keine Crema?

Der goldene Schaum auf Ihrem Espresso-Shot – die schwer fassbare Crema – gilt seit Langem als Inbegriff von Qualität. Aber ist sie wirklich das ultimative Maß für einen perfekten Espresso? Viele Ka...

Drei Tassen Kaffee in unterschiedlichen Farbtönen – von dunkel bis hell – als Vergleich von Röstgrad, Milchanteil und Stärke auf Holztisch.

Wie macht man hochwertigen Espresso beim Camping?

Sie haben gerade den Reißverschluss Ihres Zeltes geöffnet, begrüßen das sanfte Leuchten der Morgendämmerung über den Berggipfeln. Während Sie sich strecken und die frische Morgenluft einatmen, drän...